Ruta de Cocina
Recorrido completo por los 2 cursos de Cocina disponibles en Nesher Academy, ordenados de lo introductorio a lo avanzado.
By the end of this path you'll know
- Completar: Cachitos Venezolanos.
- Completar: Tequeños Venezolanos.
The journey
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Cachitos Venezolanos.
El curso de CACHITOS VENEZOLANOS está dirigido a todas aquellas personas, ya sean chicas, jóvenes o adultas, que deseen aprender a hacer estos deliciosos PANECILLOS SALADOS, EN FORMA DE CUERNO O MEDIA LUNA, RELLENOS DE JAMÓN FINAMENTE CORTADO, combinados opcionalmente con tocineta o queso, bien con la finalidad de degustarlos en el desayuno o en la cena familiar; o tal vez para iniciar o emprender un negocio propio en la comunidad. El Cachito, cuya suave masa tiene un sabor parecido al del pan de jamón navideño, se elabora y lleva luego al horno. Se ingiere acompañado generalmente con bebidas calientes, como café, por ejemplo, o con bebidas frías, como jugo de naranja, según sea la preferencia de cada quien.
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Tequeños Venezolanos.
El curso de TEQUEÑOS VENEZOLANOS está dirigido a todas aquellas personas, chicos, jóvenes y adultos, que desean aprender a hacer estos deliciosos “pasapalos” o “abrebocas” venezolanos, para degustarlos en la familia; y muy especialmente va dirigido a aquellas personas que desean iniciar un emprendimiento o negocio vendiendo estos deliciosos aperitivos en sus comunidades. El TEQUEÑO es una receta sencilla de armar bastones de queso que van a ser envueltos por la masa que vamos a preparar. Una vez armados, se fríen, degustan y disfrutan en cualquier ocasión.